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百匯貼士

小春節(jié)，大中秋！閩南博餅文化知多少？

發(fā)布日期：2024-09-12　　　[返回]

“小春節(jié) 大中秋”

在閩南地區(qū)每逢中秋佳節(jié)

大街小巷都是叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)牟╋灺?/span>

博餅，講究的就是一個(gè)開心

博的就是一個(gè)好兆頭

博餅文化

博餅（跋餅），是起源于福建泉州府同安縣（今福建廈門同安區(qū)）的中秋傳統(tǒng)活動(dòng)。隨之傳播至閩南地區(qū)，始于清初，是一種獨(dú)特的月餅文化，也是閩南人對(duì)歷史的一種傳承。

相傳，中秋博餅，是鄭成功屯兵鼓浪嶼時(shí)為解士兵的中秋相思之情、激勵(lì)鼓舞士氣而發(fā)明的。于是，一代一代傳下來(lái)，就成了如今閩南地區(qū)獨(dú)具特色的民間習(xí)俗。博餅也是中秋節(jié)時(shí)的一種大眾娛樂(lè)活動(dòng)，用六粒骰子投擲結(jié)果組合來(lái)決定參與者的獎(jiǎng)品。

2019年11月，《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，廈門市中秋民俗文化研究會(huì)獲得中秋博餅項(xiàng)目保護(hù)單位資格。

2022年，中秋節(jié)（閩南博餅習(xí)俗）被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

博餅規(guī)則

骰子的點(diǎn)數(shù)是和古代科舉制相對(duì)應(yīng)的，從秀才到狀元一應(yīng)俱全，博餅游戲規(guī)則簡(jiǎn)單，視骰子中喜慶紅色的四點(diǎn)為吉利。

博得1個(gè)四點(diǎn)為“一秀”（秀才），2個(gè)四點(diǎn)為“二舉”（舉人），4個(gè)相同點(diǎn)數(shù)為“四進(jìn)”（進(jìn)士），3個(gè)四點(diǎn)為“三紅”（探花），1到6的順子為“對(duì)堂”（榜眼），4個(gè)四點(diǎn)即晉升“狀元”，5個(gè)或6個(gè)相同點(diǎn)數(shù)亦為狀元。

1、狀元：紅六勃(六個(gè)4)；拓黑六勃（六個(gè)1或2或3或5或6）；拓狀元插金花（五個(gè)4，二個(gè)1）；拓五紅（五個(gè)4）；拓五子（五個(gè)1或2或5或6）；拓4紅（四個(gè)4）；五子帶4不能兼得一秀。注：拓：方言（念ta），復(fù)蓋或蓋過(guò)，指高于或大于。

2、兩個(gè)對(duì)堂一為榜眼，一為探花；六個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)分別為1~6即一條龍，對(duì)堂不能兼得一秀；

3、三紅又叫二甲進(jìn)士：（三個(gè)4）；

4、四進(jìn)又叫三甲進(jìn)士：（四個(gè)1或2或3或5或6），若還帶一個(gè)4可兼得一個(gè)一秀，若帶兩個(gè)4可兼得一個(gè)二舉；

5、二舉又叫舉人：（兩個(gè)4）；

6、一秀又叫秀才：（一個(gè)4）。

博餅獎(jiǎng)品

月餅在閩南的博餅風(fēng)俗中，有一個(gè)自己的名字，美曰：會(huì)餅。這是中秋博餅必不可少的“道具”之一。

傳統(tǒng)的會(huì)餅是由大小不一的月餅匯聚而成的，一套會(huì)餅計(jì)63個(gè)：狀元餅1個(gè)，對(duì)堂餅2個(gè)，三紅餅4個(gè)，四進(jìn)(士)餅8個(gè)，二舉(人)餅16個(gè)，一秀(才)餅32個(gè)。

在現(xiàn)代博餅中出現(xiàn)了更多新的“會(huì)餅”，不再是傳統(tǒng)的月餅，而由實(shí)用物品組合而成，比如沐浴露、洗發(fā)水、食品、電子電器等，也有使用商場(chǎng)購(gòu)物卡、禮品卡的，只要按照會(huì)餅規(guī)定的數(shù)量組合就可以了。

中秋博餅

討的是歡心，博的是好運(yùn)

人們相信，博中狀元的人

一年當(dāng)中運(yùn)氣將非常好

因此，博餅活動(dòng)

傾注了人們美好的感情寄托

中秋團(tuán)購(gòu)

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