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教您選購

桃李季，新鮮多汁的桃子、李子不容錯(cuò)過！

發(fā)布日期：2024-06-18　　　[返回]

又是一年桃李季

新鮮上市的桃子、李子

含有豐富的維生素

和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

口感甘甜且熱量低

非常適合在炎熱的夏季

來上幾顆！

桃子挑選

桃子是健康碳水化合物的良好來源，含有葡萄糖、果糖，含糖量大約在8%-12%左右，并含有有機(jī)酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、鐵、鎂、鉀等成分。桃子的果膠含量非常豐富，這是一種可溶性膳食纖維，可以增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化作用。

桃子挑選

看外形：最好購買個(gè)頭中等偏上、形狀均勻的桃子。

看果皮：表皮無斑、無蟲蛀、無損傷，顏色鮮亮的一般口感會(huì)比較好。

掂重量：相同個(gè)頭的桃子掂起來分量比較重的肉質(zhì)會(huì)比較緊實(shí)。

聞香味：聞起來有自然的甜香，一般香味越濃的越甜，尤其是油桃。

巧去桃毛

鹽水洗法

在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

牙刷洗法

用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水)，尤其是有坑的地方，再用清水沖洗干凈。

食用堿浸泡法

適量的清水放入少量的食用堿攪拌，放入桃子浸泡3—4分鐘，取出用清水沖洗即可。

李子挑選

李子除含有豐富的糖分、果酸、紅蘿卜素、維生素B1、B2、C，以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素外，還含有多種氨基酸，這使它風(fēng)味獨(dú)特，且富有營(yíng)養(yǎng)。李子能促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌，有增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。

李子挑選

看外觀：選擇外觀完整、沒有損傷或裂口的李子。成熟的李子果實(shí)飽滿、有光澤，并且果梗連接牢固。

聞氣味：成熟的李子會(huì)散發(fā)出一種清香的果味。

掂重量：相同個(gè)頭的李子掂起來分量比較重的肉質(zhì)會(huì)比較緊實(shí)。

看果蒂：果蒂如果是綠綠的，則李子比較新鮮。

一個(gè)個(gè)色澤鮮亮的桃李

果香四溢

令人垂涎欲滴

每吃一口，都充滿了

夏日的滿滿元?dú)?/span>

夏日新鮮水果

來中閩百匯商場(chǎng)安排！

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